Cina, Giappone e estremo oriente
Ristoranti cinesi ma anche proposte
giapponesi, coreane e vietnamite.
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Shangri-La
Via Lazzaretto, 8
Tel. 02.29510807
Ottimo ristorante cinese e anche thailandese in zona Porta
Venezia. Ambiente assolutamente curato e
elegante, in stile orientale pregiato, con un gran buon
gusto (cosa abbastanza rara per i locali cinesi).
Il menù, decisamente ampio, propone sia piatti cinesi che
thailandesi e tutto è comunque di ottimo gusto
e ben servito. Grande la varietà e notevole davvero il
rapporto qualità/prezzo in questo locale molto
rilassante e piacevole. Un consiglio: qui vale la pena di
provare le proposte più originali e diverse dal
classico menù che si trova in ogni cinese. Insomma, osate!
Da segnalare i vari piatti a base di pasta.
Servizio preciso e cortese. Per tutti questi motivi lo
Shangri-La è dunque un riferimento molto consigliato.
Conto sui 25/26 euro. Resta chiuso il martedì.
Shiro
Via Eustachi, 20
Tel. 02.29512635
Il "Bar Koma", storico sushi-bar di via Eustachi collegato al celeberrimo Poporoya (che non a caso
è ubicato dall’altra parte della strada), è stato completamente rinnovato e ampliato. E, per segnare
il cambiamento, il locale si è dato pure un nuovo nome: ora si chiama Shiro. In una città in cui ormai
dilagano i ristoranti giapponesi "finti", ovvero in realtà cinesi "riconvertiti", questo è un autentico
nipponico. La specialità è senza dubbio il sushi (ottima qualità), ma in lista ci sono anche piatti caldi.
Costo sui 35 euro. Servizio piuttosto impersonale. Non facile a volte trovare il posteggio in zona.
Shun
Viale Tunisia, 6
Tel. 02.29403096
Locale giapponese (di proprietà cinese però) aperto nel corso
del 2005. L'ambiente interno, molto ben
progettato e piuttosto elegante, è ad effetto "total
black". Con anche una area tatami e un piano
soppalcato a luce molto bassa. Il menù offre varie combinazioni
di sushi, sashimi e tempura, ma pure
pesce alla griglia, tonno rosso scottato, cotoletta di maiale
con riso, zuppe, insalate, salmone fritto
in agrodolce, polpette di gamberi. Tra i dessert l'ananas con
crema di riso e la crepe con composta
gelata dolce a base di fagioli. La qualità è buona. Il servizio
forse risulta un po' troppo impersonale.
Costo: si arriva facilmente sui 35 euro a persona. Chiuso la
domenica. Posteggio in zona non facile.
Singapore
Via Vincenzo Foppa, 40
Tel. 02.48952129
Buon riferimento per la cucina cinese. Il locale è molto
semplice, a volte un po’ troppo pieno, ma offre piatti
deliziosi, spesso più ricercati rispetto al menù di molti
altri ristoranti cinesi. Segnaliamo in particolare i
gamberoni, che vengono proposti in varianti piuttosto
originali e davvero apprezzabili. Ma tutto in genere
qui merita. Da provare anche l’anatra. Ambiente
movimentato ma sempre piacevole. Il conto è sui 23
euro. Giorno di chiusura è il lunedì.
Spice
Via Ippolito Nievo, 33
Tel. 02.341290
Finalmente un bel ristorante thailandese a Milano! Questo
Spice è una "new entry" e si colloca nel genere
"etno-chic". L’ambiente è elegante, molto curato,
particolarmente adatto per cene a due. Il servizio è
molto professionale. Insomma, un locale di buon livello
per chi voglia provare la cucina thai. Nel menù
segnaliamo tra gli antipasti i satay (piccoli spiedini da
intingere in apposita salsa), poi la pasta saltata
con verdure o con gamberi, e, specialità della casa, i
piatti a base di curry (si può scegliere tra vari tipi
di curry, più o meno piccante). Conto attorno a quota
40 euro. Zona: a pochi minuti dalla Fiera, in una
traversa di via Vincenzo Monti.
Taiwan
Via Adda, 10
Tel. 02.6702488
Variante molto prossima della cucina cinese tradizionale
(o meglio di quella alla quale siamo abituati in
Italia) è quella di Taiwan. La si può provare in questo
piccolo locale, spartano e familiare, in zona Centrale.
Il menù, molto ampio, offre comunque anche tutti i
tradizionali piatti cinesi. Qui si trova la famosa anatra
alla pechinese senza averla preventivamente prenotata
(come invece d’abitudine nella gran parte dei
ristoranti cinesi). Clima casalingo e simpatico, molto
rilassante. Si mangia bene, spendendo intorno ai
22/23 euro. Martedì chiuso.
Thai Elephant
Piazza Aspromonte, 43
Tel. 02.29531692
Web: www.thaielephant.it
Ristorante thailandese che ha aperto i
battenti a inizio
i classici noodles
pad thai, selezione di
proposte al curry, piatti a base di pesce (tra gamberoni,
calamari e frutti di
mare) e anche a base di carne (come le costine di maiale all’ananas).
La nostra impressione complessivamente non è stata proprio positiva. Va detto comunque che
noi ci siamo stati quando aveva appena aperto, dunque forse tutto non era ancora ben rodato,
e poi invece ci è stato detto che il rodaggio ha avuto i suoi effetti. Pertanto, volendo dare fiducia,
mettiamola così: ristorante da riprovare, per verificare la situazione.
Usaghi
Via Cenisio, 40
Tel. 02.3494372
Piccolo e piuttosto modesto locale che propone cucina giapponese. Niente
di particolare, ma almeno,
in contropartita, i prezzi sono relativamente contenuti. Va bene quindi
più che altro per un pasto veloce.
Vietnamonamour
Via Pestalozza,
7
Tel. 02.70634614
Cucina vietnamita. O meglio
sarebbe dire franco-vietnamita, visto che questa è la specifica impronta di questo
locale. Si tratta di una
contaminazione culinaria storicamente figlia dell’epoca coloniale nel Sud-Est
asiatico.
I sapori sono
inconsueti. Delicati e raffinati. Il ristorante occupa una piccola graziosa palazzina
a pochi passi
da piazza Piola. I tavolini
sono distribuiti su più livelli, compreso un giardino esterno. L’ambiente è
suggestivo
e elegante. Venendo al menù, tra gli antipasti
spiccano i nem, tradizionali involtini di carne in
sfoglia di riso e
l’insalata di mango. Tra i primi invece la zuppa di
manzo con spezie e noodles (piatto nazionale
vietnamita)
e gli spiedini di gamberi e ananas. Passando ai
secondi segnaliamo il filetto di orata con salsa d’arancio, il
cosciotto di maiale in latte di cocco e il pollo al miele.
Come dessert il creme caramel
al cocco. Si chiude con
il caffè vietnamita. Conto in media sui 45 euro. C’è
anche la possibilità di optare per un menù guidato a 38 euro
bevande escluse (anche in versione vegetariana).
Wu Taiyo 3
Via Adige, 8
Tel. 02.5465901
Web: www.wutaiyo.com
Il locale appartiene alla catena dei Wu
Taiyo, un network di locali giapponesi ben radicati nel contesto
milanese. La formula è questa: ambiente
semplice e moderno, comunque sempre piacevole, e prezzi non
esagerati, con diverse proposte
guidate. Si può mangiare alla carta, peraltro anche piatti cinesi, oppure
ci sono dei simpatici menù tra i 15 e i
22 euro, bevande escluse. Noi vi consigliamo i “classici” e quindi
quelli Sushi e Sashimi, ma anche il
menù Pesce alla griglia. Il Wu Taiyo è in zona Porta Romana, mentre
altri locali “gemelli” sono in via
Ranzoni (zona San Siro) e in via Plinio.
Wu Taiyo 2
Via Plinio, 72
Tel. 02.2363474
Web: www.wutaiyo.com
Un altro ristorante giapponese della
catena Wu Taiyo. Anche qui, come già detto per il “gemello” di via
Adige, la lista propone piacevoli menù
guidati. Ci sono quelli incentrati su sushi o sashimi, al costo di circa
20 euro, oppure segnaliamo anche quello
basato sul tempura. Davvero dobbiamo dire che il rapporto tra
qualità e prezzo, considerando che
parliamo di cucina nipponica, qui, e in generale in questa catena, è
a nostro avviso alto. Si riesce a
mangiare buoni piatti giapponesi in un ambiente simpatico e senza
spendere una follia. Questo è davvero un fatto
notevole. Anche cenando alla carta i prezzi non vanno
alle stelle. Per esempio, noi vi potremmo
consigliare una zuppa tempura udon seguita da un buon sashimi.
Yokohama
Via Gonzaga, 4
Tel. 02.874291
Web: www.sushiyokohama.it
Ristorante giapponese
elegante, stile minimal, a pochi passi dal Duomo, dunque proprio in pieno
centro (è quasi
all’angolo con piazza
Diaz). Le specialità: i classici sushi e sashimi. Buona
media (la zona
evidentemente incide). A pranzo però ci sono menù speciali molto convenienti.
Posteggio arduo.