Per una cena "tutta verde"
I riferimenti utili per trovare a
Milano menù vegetariani.
Il Ristorante del Girasole
Via Vincenzo Monti, 32
Tel.
02.89697459
Web: www.ilristorantedelgirasole.it
Ristorante vegetariano e biologico all’angolo tra via Vincenzo Monti e via Saffi. L’ambiente risulta
piuttosto “minimal”, forse pure un po’ troppo “naif”. La cucina punta molto sulle verdure di stagione.
Propone piatti con ingredienti “alternativi”, come ad esempio il seitan, ma resta volutamente sempre
piuttosto ancorata alla tradizione mediterranea in genere. Da segnalare che a pranzo viene proposto
una formula a buffet con prezzo fisso: 12 euro. Prezzi ovviamente diversi la sera. Chiuso domenica.
Govinda
Via Valpetrosa, 5
Tel. 02.862417
Siamo a due passi da via Torino e soprattutto siamo nel
ristorante della setta degli Hare Krishna.
L’ambiente è molto curato, con un suo particolare charme,
e il menù “guidato” propone rigorosamente
piatti vegetariani. In sostanza, diversi “assaggini” di
ricette di chiara ispirazione indiana. Indirizzo,
dunque, per chi davvero vuole “osare” con qualcosa di
molto diverso. Per i più coraggiosi. Da sapere
che al Govinda non si bevono né alcolici né caffè. Conto sui 25 euro. Chiuso domenica e lunedì.
Innocenti Evasioni Trattoria della
Bindellina
Via privata della Bindellina
Tel. 02.33001882
Web: www.innocentievasioni.com
Il locale è in una piccola via tra piazza Firenze e
piazzale Accursio, difficile da trovare ma assolutamente
meritevole. Non si può davvero non provarlo almeno
una volta, magari per una piacevole cena a due.
L’ambiente è molto curato, accogliente, con una
atmosfera quasi provenzale. Il menù è ricercato e fresco,
all’insegna della tradizione mediterranea. Tante le
proposte, tutte ugualmente interessanti. Spiccano i primi
di pasta e si sente tanta passione nei piatti dove
le verdure diventano importanti. Ottimi e invitanti i dolci.
Buona scelta di vini. I menù guidati (di cui uno
tutto vegetariano) aiutano nella esplorazione. Si consiglia di
prenotare con diversi giorni di anticipo visto che
questo locale incontra da tempo un grande favore di
pubblico. Spesa sui 38 euro. Chiude domenica e
lunedì.
La Vecchia Latteria
Via Unione, 46
Tel. 02.874401
Se vi trovate in pieno centro città e volete
concedervi un veloce pranzo tutto vegetariano, potete
infilarvi in questo locale. Bisogna
davvero “infilarsi”, viste le dimensioni assolutamente ristrette della
Vecchia Latteria. Se riuscirete ad
aggiudicarvi uno dei pochi tavoli, potrete provare una cucina davvero
molto golosa. Se pensate che un menù
vegetariano finisca necessariamente per essere un po’ scialbo
e insapore, qui vi ricrederete. C’è
tanta qualità e una discreta possibilità di scelta in questo localino
dietro via Torino. L’ambiente è
assolutamente casereccio. Da ricordare che è aperto solo a pranzo.
Il conto viaggia intorno ai 16/17 euro.
Serendib
Via Pontida, 2
Tel. 02.6592139
Web: www.serendib.it
Valido ristorante srilankese in zona Garibaldi. Ambiente
curato e di sicuro effetto. Buona cucina e servizio
molto cortese e preciso. Propone diversi menù guidati, uno
anche vegetariano. Si va così piacevolmente
alla scoperta di questa variante della tradizione indiana.
Tanti sapori e aromi intensi, che non sconfinano
mai nell’eccessivo piccante. Tante verdure e poi pollo e
maiale combinati con il riso. Un vero peccato non
provare il Serendib e, soprattutto, un vero peccato che a
Milano non esistano tanti ristoranti come
questo, in grado ancora di stupire per rapporto
qualità/prezzo. Il conto qui si aggira sui 24 euro e
davvero si esce pienamente soddisfatti. Il locale non chiude mai.