Margherita, napoletana & co.
Per scegliere una buona pizza nella
vastissima offerta di Milano.
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Doge di Amalfi
Via Sangallo, 41
Tel. 02.730286
Buona pizza cotta nel forno a legna, ghiotti primi di pasta
(ottimi in questo senso gli "scialatielli"
con pomodoro, mozzarella e melanzane) e poi tanto pesce: ecco
cosa propone questo locale di
chiara impronta partenopea, di fianco al teatro Ciak. Non
dimentichiamoci però i dolci: sfogliatelle,
babà, pastiera e cannoli fanno felici i più golosi. E la cena
immancabilmente è destinata a chiudersi
con un tradizionale limoncello. L'ambiente è decisamente
"verace" e questo posto risulta sempre
piuttosto affollato (una garanzia di qualità). Positivo il
giudizio complessivo. I prezzi sono in media
col mercato. Giorno di chiusura è il lunedì. Arduo sovente
riuscire a trovare il posteggio.
Fior di Farina
Via Eustachi, 30
Tel. 02.201585
L’ambiente è semplice, anzi decisamente ordinario e pure con
spazi interni piuttosto ristretti, però
la pizza è valida. Dunque, il locale “passa l’esame”. Tante le
varianti in lista oltre le pizze “classiche”.
Segnaliamo in particolare il calzone: negli altri posti di solito ve ne
sono due massimo tre tipologie,
qui sono di più e stuzzicano l’avventore. Spesa a persona sui 15 euro.
Servizio abbastanza veloce.
Frankie Pietanza - l'Orangerie
Via Bezzecca, 1
Tel. 02.54012199
L'ambiente interno, ben progettato, è originale e davvero molto
carino, in stile America anni trenta.
Il menù, oltre a raccontare le improbabili gesta del pizzaiolo “Frankie
Pietanza” (l'idea è simpatica),
propone una pizza dall'impasto molto fragrante e digeribile (un punto
di merito), anche in versioni
parecchio bizzarre (come nel caso di quella con l'ossobuco o di
quella con la polenta e il lardo).
Gli ingredienti sono rigorosamente biologici. Oltre la pizza, c'è
comunque una offerta di altri piatti
che risulta estremamente variegata e interessante. Ecco qualche
esempio: bolliti misti, galletto in
casseruola, uova al Barbera d’Alba e tartufo nero, fritto di
molluschi con salsa di ventresca di tonno,
zuppa di pescato in crosta, spaghetti al nero di seppia con
peperoncino e vaniglia. Insomma, la lista
dei piatti riesce effettivamente a stuzzicare il cliente più
curioso. La spesa, per una cena a base di
pizza, viaggia sui 19 euro. Attenzione: difficile il posteggio
in zona (il locale è in una viuzza a pochi
passi da corso XXII Marzo, all’altezza di via Morosini).
Fratelli La Bufala
Via Fiamma, 4
Tel. 02.70101077
In effetti è ormai uno dei marchi più noti se si parla
di pizzerie a Milano. Ambiente carino, ben progettato
e pizza effettivamente molto buona, genere vera
napoletana. La particolarità sta nel menù che propone
anche vari piatti a base di carne di bufalo, mozzarelle
di bufala e gelato di latte di bufala. Insomma, più
che evidente il minimo comune denominatore che lega
tutto quello che viene fatto e offerto in questo
posto. Persino i quadri alle pareti rappresentano bufale! Complessivamente
l’effetto è molto simpatico.
Segnaliamo qui il “Fratelli La Bufala” di via
Fiamma (è una traversa di Corso XXII Marzo) semplicemente
perché è quello che abbiamo provato noi, ma comunque va
detto che a Milano ci sono diversi locali con
questa insegna. Appartengono tutti ovviamente alla stessa
catena, e proprio sul sito web della catena
(l’indirizzo è quello già sopra riportato) potete
trovare i riferimenti delle altre pizzerie Fratelli La Bufala.
Frijenno e Magnanno
Via Benedetto Marcello,93
Tel. 02.29403654
Locale napoletano (il nome proprio in questo senso è più
che eloquente) nei pressi di corso Buenos Aires.
La pizza, proposta in una ventina di varianti, cerca di
avvicinarsi al tipo “vera Napoli”. Da segnalare in lista
il calzone fritto, davvero non male e sicuramente raro da trovare. C'e' anche una discreta scelta di
primi e secondi di pesce. Come dessert la pastiera o
l’immancabile babà, con o senza panna. Il locale è
semplice, informale, ma piacevole e resta chiuso il
lunedì. Il conto si aggira sui 18 euro.
Il Moro
Via Ciceri Visconti, 8
Tel. 02.5463137
Storica pizzeria tra viale Molise e viale Umbria. La pizza
al Moro è sottile e croccante, buona e proposta
in diversissime varianti. Ma ci sono anche piatti
egiziani, in un inusuale menù italo-nordafricano. Lo strano
connubio ha prodotto anche una pizza alla egiziana,
assolutamente da provare. Il conto viaggia sui 16
euro. Il locale resta chiuso il lunedì. Ambiente molto semplice,
dal sapore familiare. E va segnalato
che c’è anche un “Moro 2” in via Salaino, zona Parco
Solari.
Il Pomodorino
Via Morosini, 5
Tel.
02.55180320
Web: www.ilpomodorino.net
Ampio locale con più vetrine su via Morosini inaugurato nel 2005. L’ambiente, ben progettato, è
di genere informale e ispira subito tanto calore e tanta simpatia grazie al dilagante colore rosso.
Rosso pomodorino, appunto. Il servizio è veloce e cortese. Il menù è interamente dedicato alla
tradizione partenopea, scritto in napoletano con “sottotitoli” in italiano. C’è una buona scelta di
antipasti, primi (di pasta), e secondi (di pesce). Arrivando poi alla immancabile pizza, proposta
in diverse varianti. E proprio la lista delle pizze si divide in due categorie: da una parte quelle
rotonde, classiche, e dall’altra i vari tipi di pizza fritta, grande golosità per veri amanti del genere.
Nel complesso, la qualità è convincente. E i prezzi sono onesti. Dunque, locale consigliato.
Il Rifugio del Ghiottone
Viale Monte Grappa, 2
Tel. 02.6592445
Web: www.ilrifugiodelghiottone.it
Un locale semplice ma valido e onesto. In due salette
raccolte propone una buona pizza e anche piatti
a base di pesce. Noi vi consigliamo gli spaghetti ai
frutti di mare coperti con la pasta della pizza: sono
davvero buoni. Il servizio è abbastanza veloce e sempre
all’insegna della simpatia. Per il conto, si parte
da circa 17-18 euro. Giorno di chiusura è la domenica.
La Baia
Via Cellini, 3
Tel. 02.5462187
Pizzeria storica nei pressi di piazza Cinque Giornate.
Pizza grande e davvero buona, in diverse e anche
originali varianti. Il locale a volte è un po’ troppo
pieno e rumoroso ma comunque resta sempre piacevole,
molto allegro. L’ambiente è informale, simpatico e vivace.
Il servizio veloce. Costo sui 18 euro. Chiusura
il lunedì.
La Penisola
Via Solferino, 35
Tel. 02.29003345
La Penisola è pizzeria ma anche discreto ristorante.
Ottimi gli spaghetti ai frutti di mare coperti con pasta
della pizza. E buona anche la pizza stessa. Il locale è
piccolo ma offre una atmosfera piacevole, frizzante
e informale. Il servizio è sempre cortese e preciso.
Ottima offerta di dolci. Il conto viaggia sui 20 euro.
Giorno di chiusura è la domenica.
La Pizzaccia
Via Don Bosco, 11
Tel. 02.57404576
Web: www.lapizzaccia.it
Pizzeria, in zona Romana, ormai storica, sempre piena
grazie anche ai tanti affezionati. La pizza è buona,
sottile e proposta in diverse varianti tutte valide. Il
menù in ogni caso propone anche una ricca scelta
di primi e secondi, con una buona offerta di carne alla
brace. L’ambiente è rustico e informale. Piacevole
e allegro. Il servizio abbastanza veloce. Conto sui 18/19
euro. Resta chiusa domenica e lunedì.
La Taverna
Via Anzani, 3
Tel. 02.59900793
In questo simpatico e sempre piuttosto affollato locale a
due passi da corso XXII Marzo si può mangiare
la autentica pizza napoletana. Quella vera, così purtroppo
tanto difficile da trovare a Milano. E qui alla
tradizione partenopea fanno davvero onore. Insomma, pizza
buonissima, per veri appassionati del genere.
Tra le diverse varianti in lista, noi consigliamo la pizza "Totonna", con mozzarella di bufala, pomodorini
freschi e olio extravergine a crudo. Eccezionale. E poi, passando ai dolci, la golosissima (e ipercalorica)
torta alla caprese, con cioccolato e panna. Detto tutto questo, il conto è pure economico (è possibile
restare sui 14/15 euro), per cui questa Taverna risulta senza dubbio una delle migliori pizzerie di Milano.
Unica nota dolente è il posteggio: difficile da trovare in zona, anche perchè quasi ovunque ci sono strisce
gialle per i residenti. Il giorno di
chiusura è il lunedì.
Le Briciole
Via Camperio, 17
Tel. 02.877185
Pizzeria carina all’angolo di Largo Cairoli. Un indirizzo
storico, degno di essere segnalato e consigliato. La
pizza, larga e sottile, è buona. Riferimento utile
soprattutto per chi si trova nel centro città e non vuole
rimanere deluso. Il conto è sui 21/22 euro. L’ambiente
piacevole, familiare. Chiude il lunedì.
Altre recensioni:
Le Specialità
Via Pietro Calvi, 29
Tel. 02.7388235
Questo locale, a pochi minuti da piazza Cinque Giornate, è
davvero bello. L’ambiente è decisamente di
qualità superiore rispetto alla media delle pizzerie. La
pizza è grande, sottile e davvero buona. Fatta con
la mozzarella di bufala. E poi si può chiudere in bellezza
con uno dei diversi e notevoli dessert. Unico
"inconveniente": il costo è un po’ più alto rispetto alla
concorrenza. Siamo attorno ai 25 euro circa.
Ma ne vale la pena. Il menù offre anche buoni primi e
secondi di carne. Chiude la domenica e anche il
lunedì a mezzogiorno.
L’Orologio
Via Bellotti, 4
Tel. 02. 76005578
Web: www.ristorantelorologio.com
Locale tradizionale, forse ormai anche un po’ troppo
tradizionale, vicino a viale Piave e viale Maino,
in una parallela di via Nino Bixio. La pizza non e’ niente di
eccezionale, ma e’ comunque accettabile.
Prezzi relativamente onesti. Il menù propone anche
diversi piatti a base di pesce e secondi di
carne. Servizio cortese. Chiusura il sabato a pranzo.
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