Margherita, napoletana & co.
Per scegliere una buona pizza nella
vastissima offerta di Milano.
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Al Basilico Fresco
Viale Abruzzi, 21
Tel. 02.29516529
A nostro avviso in questo bel locale di recente apertura si mangia la miglior pizza di Milano. E’ sottile,
leggermente croccante, fatta con ingredienti rigorosamente biologici. Semplicemente ottima. Tanti se ne
sono già accorti e infatti la pizzeria è sempre molto affollata. Non scordarsi quindi mai di prenotare.
L’ambiente è curato e simpatico, molto giovane e fresco, e in lista la pizza è proposta in tantissime
maniere: ci sono quelle tradizionali e quelle più innovative, ci sono le varianti senza mozzarella e le pizze
“leggere”. Insomma, per tutti i palati. D’estate si può mangiare anche fuori. Conto sui 20/22 euro.
Il locale non chiude mai.
Al Ranch
Corso Lodi, 71
Tel. 02.5398097
Locale semplice, tradizionale, ma
comunque piacevole. La pizza è valida, offerta in tante diverse varianti.
Il menù propone anche vari piatti a
base di pesce. Segnaliamo tra i primi gli spaghetti allo scoglio, il
risotto ai frutti di mare e quello con
scampi e pesto. Sulla lista non manca poi comunque la carne,
cucinata soprattutto alla griglia. Complessivamente
la qualità c’è. E buono è il rapporto proprio tra la
qualità e il prezzo. Dunque, giudizio positivo. Il
giorno di chiusura è il martedì.
Aquarius
Via Valtellina, 4
Tel. 02.6686366
Web: www.acquariussrl.com
Pizzeria gestita da egiziani davvero molto valida.
La pizza è buonissima, preparata in tantissimi modi, dai
più tradizionali fino a quelli più “estremi”. Si
arriva così alla pizza al nero di seppia, al calzone al fritto misto
di pesce o alle pizze dolci, come quella al
cioccolato e quella al grand marnier. Provocazioni culinarie a
parte, qui la pizza è davvero ottima per cui si
resta pienamente soddisfatti anche con una semplice
margherita. Nel menù pure tanto pesce, sia tra i primi che i secondi. Il giovedì poi c’è la serata
egiziana, con piatti di tradizione araba come il
couscous con kebab, piu' spettacolo di danza del ventre.
Il locale è sempre allegro e movimentato, arredato
in stile egiziano. Si spende sui 19 euro. Resta aperto
sette giorni su sette.
Be Bop
Via Col di Lana, 4
Tel. 02.8376972
Il Be Bop è un locale curato e allegro, a due passi dai
Navigli. La pizza, sottile e preparata con ingredienti
biologici, è davvero molto buona, proposta in tante
diverse e interessanti varianti. Nel menù c’è tutta una
sezione per le pizze “bianche” (senza pomodoro) e una per
quelle leggere (senza mozzarella). E poi c’è
anche la pizza per gli intolleranti al glutine. Insomma,
grossa e lodevole attenzione per la varietà e la
qualità. In lista anche molti primi, secondi e insalatone.
Per mangiare qui è consigliato prenotare sempre
perché spesso è tutto pieno. Si spende sui 21/22 euro. Il
servizio è rapido e sempre all’insegna della
cortesia. Difficile a volte trovare posteggio, anche
perché siamo a pochi passi dai Navigli. Mai chiuso,
il Be Bop è uno di quei locali da non mancare.
Biagio
Via Vincenzo Monti, 28
Tel. 02.4987166
Locale piccolo e decisamente “verace”, con possibilità
d’estate di mangiare ai tavolini (pochi) all’esterno.
Tovaglie a quadrettoni bianchi e rossi, piacevole clima
familiare. Gli spazi sono ridotti “ai minimi termini”,
ma il viavai è continuo. Da tanto tempo (Biagio ha aperto
negli anni 70) propone una pizza molto buona,
del tipo “vera napoletana” e per questo vanta una
significativa schiera di fans. I tipi di pizza non sono
tanti ma, in fondo, conta la qualità. E anche il
rapporto qualità/prezzo: il conto da Biagio è onestissimo,
sui 15/16 euro. Insomma, una buona proposta a Milano.
Ricordarsi che il sabato è chiuso.
Brickoven
Via Marsala, 2
Tel. 02.29015281
Mail: info@brickoven.net
Simpatica pizzeria in zona Garibaldi. Qui la pizza è molto
buona, proposta in molte interessanti varianti
e soprattutto ha un “formato” assolutamente originale: è
sottile ma non rotonda, è ovale, molto allungata
e viene servita su un tagliere di legno. Da provare
assolutamente. Ma le particolarità non finiscono qui:
il Brickoven si propone anche come steakhouse di impronta
“tex mex”. Così nel menù troviamo pure
spiedini “alla cowboy”, filetto alla griglia in diverse
varianti, la classica costata “t-bone” e tante altre
proposte a base di carne che si possono accompagnare con
fagioli piccanti. E, se non bastasse, ci
sono pure diverse insalatone. Si spende sui 20 euro
mangiando pizza e si sale ovviamente se si
sceglie la carne. Il locale è sempre affollatissimo e
quindi conviene prenotare con anticipo. Non facile il
posteggio. Da segnalare infine che, oltre a quello di via
Marsala, c’è anche un altro Brickoven in via
Tadino 9, zona Porta Venezia (tel. 02.20404914).
Calafuria Unione
Via Unione, 8
Tel.02.86462091
Per chi è in pieno centro e cerca una pizzeria, questo è
un locale onesto con una pizza discreta. Niente
di eccezionale, però se si fa un confronto con
diverse altre pizzerie di Milano qui c’è un buon
rapporto qualità/prezzo. La pizza è larga e abbastanza
sottile, nelle usuali varianti che ci aspettiamo
normalmente. L’ambiente del locale è semplice ma piacevole
e rilassante. Il servizio poi è sempre molto
preciso. Si spende sui 18 euro. Chiuso il sabato.
Calaluna
Viale Piave, 38
Tel. 02.29401982
Buona pizza ma anche tanto pesce in questa pizzeria a
pochi minuti da Porta Venezia. E’ un locale
conosciuto, di qualità provata. Sempre molto affollato e,
per la verità, a volte risulta forse un po’ troppo
rumoroso. In ogni caso resta una certezza per tanti
affezionati clienti. Il menù è piuttosto esteso e
anche i piatti di pesce non hanno nulla da invidiare a
ristoranti più rinomati. Molti vengono qui proprio per
mangiare il pesce, più che la pizza. Si spende sui 21
euro, ma ovviamente proprio con il pesce si
può far lievitare il conto. L’ambiente è informale, mentre
il servizio lascia a volte un po’ a desiderare (si
potrebbe fare meglio).
Camelot
Via Poliziano, 1
Tel. 02.3490578
Web: www.ristorantecamelot.com
Simpatica e piacevole pizzeria in zona Sempione.
L’ambiente è moderno e ben curato, il servizio cortese
e abbastanza veloce. La pizza è discreta e il menù propone
anche buoni primi di pasta e poi secondi a
base di pesce e carne. Costo indicativo sui 19 euro. Non è
niente di eccezionale questo Camelot, di
certo non ha particolari ambizioni, però è una proposta
valida e abbastanza onesta. Per cui merita la
segnalazione. Giorno di chiusura è il martedì.
Dal Baffo
Via Lecco, 3
Tel. 02.29531076
Ambiente piacevolmente rustico e autenticamente verace per
questa pizzeria in zona di Porta Venezia.
Il menù propone la pizza in versione “vera napoletana”,
dunque più “compatta” e soffice rispetto alla
diffusa “larga e sottile”. Ci sono poi buoni primi di
pasta, risotti e secondi sia di carne che di pesce.
Il livello qualitativo è soddisfacente e anche il conto è
piuttosto onesto. Le pizze costano dai 5 agli 8
euro, più o meno come i primi. I secondi viaggiano dai 10
euro in su. Il servizio è veloce, forse anche
un po’ troppo! Non semplice trovare il posteggio al primo
colpo. Il locale resta chiuso la domenica.