Tradizione e ricerca
Gli indirizzi della cucina italiana,
quella più classica e quella più innovativa.
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Taverna degli Amici
Via Spartaco, 4
Tel. 02.55194005
Locale rustico, informale, giovane e sempre
piuttosto movimentato. Si trova a pochi minuti da piazza
Cinque Giornate, in una traversa di viale
Montenero. L’ambiente è nel complesso piacevole, molto
conviviale. Si mangia su tavoloni in legno
apparecchiati con tovagliette. Nel menù spiccano i primi
di pasta, i formaggi e soprattutto la tanta carne
alla griglia. Senza dimenticare poi gli ottimi dolci.
Notevole la scelta dei vini. Conto sui 34 euro.
Spesso non risulta facile il posteggio in zona.
Taverna dei Golosi
Corso Sempione, 12
Tel. 02.3451630
Locale colorato, allegro, con ambiente stile “rustico
rivisitato”, che propone un menù piuttosto
variegato e non particolarmente impegnativo. Ci sono vari
antipasti sfiziosi, come le acciughe
sfilettate su crostini o il “jamon iberico”, poi primi tra i
quali segnaliamo il “risotto del goloso” (con
bresaola e aroma di tartufo) e, passando ai secondi, tanta carne
(tagliata, costata, fiorentina e
l’invitante filetto al Brunello), ma pure alcune proposte di
pesce. Questa Taverna dei Golosi non
rappresenta certo un indirizzo da gourmet o da alta cucina, ma è
comunque un posto gradevole
dove si può mangiare in modo più che soddisfacente. Ideale per
cene in compagnia. Il ristorante
è ubicato all’inizio di corso Sempione, a pochi passi dall’Arco
della Pace, in un’area molto animata
la sera, con tanti altri locali. Il conto si aggira sui 36 euro.
Giorno di chiusura è la domenica.
Taverna
Visconti
Via Marziale, 11
Tel. 02.795821
Mail: tavernavisconti@libero.it
Bistrot
d’atmosfera e di vaga, molto vaga, influenza francese. Il locale, di ambizioni
“trendy”, è nel
complesso
piacevole e tipico. Il menù non raggiunge picchi eccezionali ma è comunque
valido. C’è
l’offerta
del bistrot, appunto, per chi vuole spizzicare formaggi e salumi accompagnati
da un buon vino,
e
poi c’è offerta da vero e proprio ristorante. L’ambientazione è molto piacevole
e suggestiva. Si spende
sui
37 euro. Chiuso la domenica. Non facile trovare il posteggio, anche perché
siamo nel centro città.
Terza Carbonaia
Via degli Scipioni, 3
Tel. 02.29531704
Locale molto conosciuto a Milano soprattutto per
la buona carne alla griglia. Il menù propone piatti
ispirati alla tradizione mediterranea e poi,
appunto, tanta carne. Uno dei punti forti è la tagliata, magari
servita insieme ad un piatto di verdure cotte. Il
conto “scivola” facilmente verso i 40 euro e forse
a volte si esagera un po’. In ogni caso il
ristorante è sempre molto frequentato, anche per pranzi e cene
di lavoro. Per l’estate vi è un grande
giardino.
Tintero
Via Quintino Sella, 2
Tel. 02.861418
A poca distanza dal
Castello Sforzesco, questo elegante ristorante ben si inserisce nel genere
“Milano di tendenza”.
Insomma, è un locale “modaiolo”, frequentato anche da diversi vip. La cucina
non ci entusiasma ma è
comunque valida, di buon livello. In lista soprattutto specialità a base di
pesce e proposte non
troppo “impegnative” legate ai classici sapori nazionali. L’ambiente è molto
curato, a volte un po’
troppo rumoroso. Il conto non viaggia di certo basso, ma in un posto di
questo tipo bisogna
aspettarselo. Non facile il posteggio in zona.
Torre del Mangia
Via Procaccini, 37
Tel. 02.314871
E’ tra i riferimenti ormai storici di Milano e può
vantare una schiera di appassionati ampia e decisamente
consolidata. Insomma, è un classico. Propone un
ottimo menù di carne e pesce in un ambiente curato e
con un servizio sempre molto professionale. Qui si
va davvero sul sicuro. E infatti il locale è frequentato
molto anche per pranzi di lavoro. Possiamo
consigliare una buona grigliata di pesce magari preceduta da
un antipasto di mare caldo. Buona scelta di vini e
spesa finale intorno ai 40 euro. Chiuso la domenica
sera e tutto il lunedì.
Trattoria da Francesca
Viale Argonne, 32
Tel. 02.730608
Una vera, onesta e simpatica trattoria, senza
grosse pretese. Il locale è minuscolo e si mangia davvero
bene. Tipica gestione familiare e menù che comunque
risente delle tradizioni regionali. Buoni i primi di
pasta, con gnocchi, ravioli e tagliatelle. E poi
robusti secondi carne. Particolarità di questo locale è che
il giovedì e il venerdì, e solo in questi giorni,
ai clienti è proposto un goloso menù tutto a base di pesce,
da provare assolutamente almeno una volta. Si
spende sui 33/34 euro. Riposo settimanale la domenica.
Trattoria La Rondine
Via Spartaco, 11
Tel. 02.55184533
Menù sterminato (c’è
davvero di tutto in lista!), prezzi onesti (tanti primi a partire da 6,5 euro e
tanti secondi dai 10,5
euro in avanti) e tutto buonissimo: ecco la ricetta vincente di questa
trattoria. Modesta per
quanto attiene all’ambiente (molto semplice e di certo ormai un po’ datato),
convince assolutamente
in tema di rapporto qualità-prezzo. Per questo, La Rondine diventa un
indirizzo consigliato,
a colpo sicuro. Tra le moltissime scelte possibili, noi segnaliamo, giusto per
fare qualche esempio,
tra i primi le pappardelle ai funghi, i buonissimi gnocchi (al gorgonzola o
al pomodoro, oppure
ancora quelli verdi), i ravioli proposti in diverse e stuzzicanti varianti, i
risotti e poi a
seguire, passando ai secondi, l’impeccabile fegato alla veneziana e l’ossobuco.
Le porzioni sono
abbondanti. Esperienza ormai ventennale e genuinità della cucina si fanno ben
percepire. Servizio
cortese. Giorno di chiusura: domenica. Non facile il posteggio in zona.
Trattoria Mediterranea
Via Gherardini, 1
Tel. 02.312461
Locale semplice e tranquillo in zona Sempione. Buon
menù, molto esteso e ispirato alla classica tradizione
mediterranea, arricchita da evidenti influssi
toscani. Qui in lista c’è davvero di tutto, la scelta è grande e
comunque tutto risulta buono, molto genuino. Si
mangia bene sia la carne che il pesce. E i primi a base di
pasta sono davvero squisiti. Il servizio è gentile
e l’ambiente risulta sempre piacevole, accogliente e
rilassante. Buona anche l’offerta di dolci. Conto
sui 33 euro. Chiuso di domenica.
Tre Pini
Via Tullo Morgagni, 19
Tel. 02.66805413
In una zona periferica, vicino a viale Zara, questo
ristorante lavora onestamente da tanti anni. Una vera
presenza storica. L’ambiente non è certo “di
tendenza” come in tanti locali del centro, anzi qui il clima
resta quello di una volta. La cucina però rimane
una certezza: pochi “fronzoli” ma indubbia qualità. La
specialità sono i piatti a base di carne alla
griglia, da accompagnare insieme ad un buon vino rosso. Il
conto è sui 33/34 euro.